Justificación
Ante la crisis económica que se presenta en el sector educación por la escasez de recursos financieros y la poca ayuda del actual gobierno, existe la posibilidad viable tanta técnica de explotar pollos tipo semicriollo para ayuda de los Alumnos en sus diferentes gastos, solventando algunas necesidades y facilitando la estadía en la institución.
Este proyecto apunta a enfocar a los Alumnos a nuevas políticas productivas sustentadas en la Seguridad alimentaría de la población que no solo resolverá en parte su calidad nutricional, sino que también se puede comercializar el producto, obteniendo beneficio monetario.
Se pretende generar una conciencia de empresa familiar teniendo la capacidad de asociarse para generar empleo y producir este producto que abastece en parte la demanda interna de la alimentación en la comunidad.
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