OBJETIVOS

Objetivos

General

Fomentar mediante la integración curricular y el uso de herramientas y recursos tecnológicos la producción de pollos de Engorde en el galpón del IASR asegurando la calidad para su comercialización como fuente de alimentación y nutrición a la Comunidad del Corregimiento.

Específicos

Criar pollos semicriollos de engorde en confinamiento en el galpón del IASR utilizando las técnicas apropiadas en la producción a menor costo.

Comercializar la carne en canal directamente al consumidor cada 8 días después de haber sacado la primera camada para asegurar la comercialización y el consumo en los habitantes del Municipio.

Demostrar que se puede producir pollo técnicamente en las instalaciones del IASR en forma asociativa como ejemplo a la comunidad con proyección de empresa para la contribución a la seguridad alimentaria de la población.